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täglich ab 12:00 Uhr


durchgehend warme Küche

AUSZUG AUS UNSERER SPEISEKARTE

» SUPPEN
  • KLARE FISCHSUPPE mit Baguette
  • SANDDORN-CREME-SÜPPCHEN mit Baguette
  • TOMATENSUPPE kräftig-fruchtig mit Baguette
  • Suppen wahlweise mit gebratenen Garnelen
» VORSPEISEN UND KLEINIGKEITEN
  • 3er TAPAS Kleine Kartöffelchen mit Sour Creme, Garnelen mit Aioli, Lachspraline auf Rote Beete Salat
  • RÖSTBROTE mit feinem Tomatensalat, frischem Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum
  • ZIEGEN-/SCHAFSKÄSE gebacken auf Salatmix mit Himbeervinaigrette und Baguette
  • OFENKARTOFFEL mit Sour Creme und Salatbeilage
  • OFENKARTOFFEL gefüllt mit Heringshappen und dazu Salatbeilage
  • OFENKARTOFFEL mit 5 Garnelen, Sour Creme und Salatbeilage
» SALATE
  • SALAT:
  • "HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN" bunter Salatmix mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
  • MIT GEBRATENEN GARNELEN gemischter Salatmix mit 5 gebratenen Garnelen
  • MIT LAUWARMEN ZIEGEN-/ SCHAFSKÄSE bunter Salatmix mit gebackenem Ziegen-/ Schafskäse
  • MIT ZANDERFILET gemischter Salatmix mit gebratenem Zander
  • Hausgemachtes Dressing nach Wahl: Honig-Senf-Dresing, Himbeervinaigrette, Joghurtdressing oder Balsamico/ Öl
» FISCH
  • MATJESFILET mit Bratkartoffeln, frischer Salatbeilage und Remoulade
  • HONIG-SESAM-LACHS auf buntem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
  • MECKLENBURGER FISCHTOPF klarer Eintopf mit Fischfiletstückchen & frischem Marktgemüse
  • GEBRATENES ZANDERFILET an Rosmarinkartoffeln & feinem Möhrenstampf, dazu Gurken-Dill-Salat
  • GEBRATENES DORSCHFILET mit grillierten Rosmarinkartoffeln & Dijon-Honig-Senf-Dip
  • FISCHPLATTE "GINGER" Variation von Zander, Lachs, Garnelen und Dorsch, mit frischem Gartengemüse & junge Kartoffeln, dazu Honig-Senf-Dip
    für 1 oder 2 Personen
  • UNSER TIPP:
  • OSTSEEGERICHT "GINGER" gebratenes Zanderfiletan Kartoffel-Sanddorn-Püree & Rote Bete-Salat
» PASTA
  • TAGLIATELLE wahlweise mit:
  • AGLIO OLIO PEPERONCINO mit Chilli, Knoblauch und Zwiebeln
  • A LA CARBONARA mit Bauchspeck und Zwiebeln in einer Sauce aus Ei und Rahm
  • NAPOLI mit fruchtiger Tomatensauce, Parmesan und Basilikum
  • VEGETARISCH mit Blattspinat, frischem Marktgemüse und Sahnesauce
  • HÄHNCHEN TERIYAKI mit frischem Pfannengemüse, in Teriyakisauce geschwenkt
  • GARNELEN 5 Stück mit frischem Gemüse, in einer leichten Sahnesauce
» FLEISCH
  • HÄHNCHENPFANNE „TOSKANISCHE ART“ junge Kartoffeln mit Schale, gebraten mit Hähnchenbrustfilet, Paprika, Tomaten, frischen Thymian & mit Tomatensauce abgelöscht
  • HÄHNCHEN-NUDELPFANNE Bandnudeln mit Hähnchenbruststreifen, frischen Pilzen, Zucchini & Paprika in einer cremigen Käse-Sahne-Sauce
  • FRISCHES SCHNITZEL vom Schwein, mit Champignon-Rahm-Sauce, Bratkartoffeln & Salatbeilage
  • MECKLENBURGER STECKRÜBENEINTOPF große Portion klarer Eintopf mit Steckrübe, Kartoffeln, Möhren & Kasslerfleisch
  • DARSS BURGER 200g reines Rinderhack im knusprig rustikalen Burgerbrötchen, Salat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, dazu Rosmarin-Kartoffelspalten
  • PULLED PORK BURGER zart gegartes Schweinefleisch, gezupft & würzig mariniert, im rustikalen Burgerbrötchen, Krautsalat, Spezial-Burger-Sauce, dazu knusprige Bratkartoffeln & eine kleine Salatbeilage
» VEGETARISCH
  • VEGETARISCHE NUDELPFANNE mit Blattspinat, frischem Gemüse und Sahnesauce
  • BUNTER GEMÜSETELLER buntes Allerlei der Saison in der Pfanne angeschmort, dazu eine große Folienkartoffel gefüllt mit Sour Creme
  • BACKKARTOFFEL MIT SOUR CREME gefüllt mit feiner Kartoffel-Creme, mit Gurke & Schnittlauch, dazu Salatbeilage
  • TAGLIATELLE AGLIO OLIO PEPERONCINO Bandnudeln sautiert in Olivenöl, mit Chili, Knoblauch und Zwiebeln
  • TAGLIATELLE IN CREMIGER SANDDORNSAUCE mit Cherrytomaten und frischem Marktgemüse
  • TAGLIATELLE NAPOLI fruchtige Tomatensauce mit Grana Padano und Basilikum
» DESSERTS
  • LOCKERE VANILLECREME unter hausgemachtem Erdbeerpüree
  • SÜSSE SCHOKOLADENCREME mit leckerer Vanillesauce
  • ROTE GRÜTZE im Glas mit Vanillesauce
  • APFELSTRUDEL mit Vanilleeis und Sahne
  • LADY HIMBEERE fruchtiges Himbeersorbet auf einem Himbeerbett und frischer Minze
  • PRALINE die Sorte erfragen Sie bitte beim Personal
  • BLECHKUCHEN hausgemacht, täglich wechselndes Angebot
  • TORTE täglich wechselndes Angebot
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